化学与化工系前身为化学系，成立于1981年，由于学院专业调整，于2000年与生物系合并为生化系，随着学院专业的发展于2006年，又恢复为化学系，随着我系专业扩展于2010年7月改为化学与化工系。目前专业有：化学教育、科学教育、医药营销、应用化工技术、制药工程、工业分析与检验和化学7个本专科专业。